Mettre au frais quelques instants avant de déguster
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Verrine Avec Tapenade Verte Les
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Verrine à la mozzarella
Verrine de tapenade
Verrine tomates mozzarella tapenade
Verrine testé et approuvé dimanche, facile à faire et très économique. Préparation
Epépinés les tomates et couper les en dés. Faites mariner la tomate dans un saladier avec de l'huile d'olive, du basilic et la coriandre en poudre, laisser au frais 2 heures minimum. Couper la mozzarelle en cube et mélanger avec un filet d'huile d'olive. Avant de mettre en verrine arroser les tomates avec le jus d'un citron, vous pouvez remplacer le citron par du vinaigre balsamique
Dans une verrine, mettre une couche de tomate, une couche de mozzarelle, une cuillère a café de tapenade et recouvrir de tomates. Décorer d'une feuille de basilic et servir bien frais. Accord vin: Que boire avec? Verrine avec tapenade verte translation. Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Pommard
Bourgogne, Rouge
Lirac rosé
Vallée du Rhône, Rosé
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Recettes de verrine
Verrine radis noir, tapenade verte et salade à l'orange
Que faire comme entrée pour le repas de midi? Pourquoi pas une verrine de fonds de frigo? Le mélanger le sucré/salé est surprenant. La couleur et parfaitement en harmonie au niveau des saveurs. A tester! Préparation
Pelez et râpez le radis noir très finement, assaisonnez le avec la moitié d'huile, salez, poivrez. Pelez et coupez l'orange en petits dés. Verrine avec tapenade verte photo. Dans une verrine disposez dans l'ordre à l'aide d'une petite cuillère: Le radis noir La tapenade La salade en chiffonade Les dès d'orange Les olives Les graines de pavot
Finir avec le reste d'huile d'olive. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (277g)
Calories: 221Kcal
Glucides: 18. 8g
Lipides: 12. 1g
Gras sat. : 1. 8g
Protéines: 3. 9g
Fibres: 7. 5g
Sucre: 17. 7g
ProPoints: 6
SmartPoints:
9
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Passer les tomates à l'eau bouillante, enlever la peau et les pépins, tailler en cubes. Mettre 3cs d'huile d'olive dans une poêle, les échalotes hachées, le thym, le laurier, les tomates en cubes et confites, le concentré de tomates et laisser compoter et réduire à sec, rectifier l'assaisonnement et mettre au frais
Préparer les oeufs de caille:
huiler une poêle, poser dessus les oeufs délicatement sortis de leurs coquilles et cuire à feu doux.