32 recettes 0 Confiture de prunes aux clous de girofle 4. 9 / 5 ( 17 avis) Confiture de prunes d'ente 4. 8 / 5 ( 16 avis) Confiture prune-pamplemousse 4. 9 / 5 ( 10 avis) Confiture de prunes rouges 4. 7 / 5 ( 3 avis) Confiture de prunes allégée en sucre 5 / 5 ( 2 avis) Confiture de prunes et noix fraîches 5 / 5 ( 2 avis) Confiture de prunes au miel 4. 1 / 5 ( 10 avis) Confiture rhubarbe prunes vanille gingembre 5 / 5 ( 1 avis) Confiture prune fraise chamallow 4 / 5 ( 1 avis) Rôti de porc facile à la confiture de prunes 4 / 5 ( 1 avis) Confiture rhubarbe, prune rouge, groseille et noisette 0 / 5 ( 0 avis) Confiture de prune 1 2 3 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Confiture De Prunes Au Porto Di
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Catégorie
Confiture de prunes
Thèmatique
Aucune thèmatique
Source
publique
Évaluation
☆
Photos de la recette
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1. 5 litre (6 tasses) de prunes bleues ou noires mûres, dénoyautées et coupées en dés
1 litre (4 tasses) de sucre
125 ml (1/2 tasse) de porto
125 ml (1/2 tasse) de jus de pommes
Le jus d'un dem-citron
3 clous de girofle
Préparation
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébulltion en remuant constamment. Cuire à feu vif en remuant fréquemment pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation épaississe. Faire le test de l'assiette (voir note). Verser dans des bocaux stérilisés. Stériliser les bocaux remplis et bien refermés dans l'eau bouillante pendant 15 minutes pour une conservation prolongée. Commentaire du cuisiner
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 35 min
Rendement 4 bocaux de 250 ml (1 tasse)
* Le test de l'assiette permet de vérifier la consistance de la confiture.
Si la confiture n'est pas assez consistante, poursuivre la cuisson quelques minutes et répéter le test plus tard.