Pour choisir une imprimante alimentaire, on se réfère plus ou moins aux mêmes critères de choix qu'avec une imprimante classique: le type de réalisation souhaité (imprimante 2D ou 3D) les fonctionnalités proposées par l'appareil, la disponibilité des encres de recharge sur le marché, la facilité d'utilisation, la facilité d'entretien (très important sur les imprimantes alimentaires) Par ailleurs, il est impératif de vérifier que l'imprimante alimentaire ait bien été nettoyée et entretenue avant d'être proposée sur le marché. Il faut également prendre soin d'utiliser l'imprimante au moins une fois par semaine pour éviter que la tête d'impression ne se colle.
Imprimante Alimentaire Professionnel
L'imprimante My Barista est une imprimante alimentaire qui permet d'imprimer vos logos, photos et messages sur la mousse de vos boissons. Tout comme un véritable Barista, spécialiste du Latte Art, vous pourrez désormais sublimer la mousse de vos boissons pour le plus grand plaisir de vos clients. Cette imprimante sur mousse, nouvelle génération, s'adaptera parfaitement à la mousse de vos cafés, bières et cocktails. Imprimante alimentaire professionnel. Que vous soyez un bar, un hôtel, un restaurant, une marque de prestige ou dans l'événementiel, vous pourrez désormais apporter une nouvelle petite attention à vos clients et personnaliser leurs boissons. Vous pourrez ainsi imprimer sur la mousse de leur café, par exemple, le message de votre choix, une photo ou tout simplement votre logo. Cette marque de différenciation vous permettra de fidéliser vos clients mais surtout de créer le buzz et attirer une nouvelle clientèle. A ce jour les réseaux sociaux et notamment Instagram sont devenus des outils marketing puissants auxquels l'ensemble des professionnels accordent une importance toute particulière.
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0 dispose d'une bibliothèque intégrée de plus de 1 000 objets qui peuvent être consultés sur l'écran tactile couleur de 3, 5″, y compris l'aperçu des objets. Ceux qui souhaitent créer eux-mêmes leurs objets 3D peuvent accéder gratuitement au club mycusini. Les objets peuvent être imprimés avec les Choco Refills prévus à cet effet, d'une taille allant jusqu'à 90 x 90mm. La plate-forme amovible permet de nettoyer facilement l'appareil. L'appareil est disponible au prix de 758, 70 euros sur le site web du fabricant. Crédits photo: mycusini
Choc Creator V2. 0 Plus
Après le succès des appareils Choc Creator V1 et V2 (qui ne sont plus commercialisés), la Choc Creator V2. 0 Plus est la version optimisée de l'imprimante 3D chocolat de Choc Edge. Imprimante alimentaire professionnel au. La machine se distingue par une plus grande surface d'impression de 180 mm x 180 mm x 40 mm et permet de réaliser des créations en chocolat avec des lignes fines à partir de 0, 8 mm de largeur. Il est possible d'utiliser les fichiers STL habituels, qui sont transmis directement à l'imprimante 3D alimentaire via une clé USB.
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Hauteur d'impression minimum: 4 cm. Hauteur d'impression maximum: 16 cm. Résolution maximale: 600 x 600 DPI. Vitesse d'impression: 10/15 secondes par tasse.
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Les ingrédients sont de haute qualité et végétaliens, qu'ils soient salés ou sucrés. L'imprimante est disponible à la location au Royaume-Uni pour l'organisation d'événements sur leur site Web, bien qu'ils notent également qu'elle est prête pour la fabrication commerciale. Crédits photo: Dovetailed
L'imprimante 3D alimentaire de byFlow
L'entreprise de technologie alimentaire byFlow est spécialisée dans l'impression alimentaire 3D de chocolat. Elle a développé 3D Chocolate Shaper, basée sur une technologie brevetée pour concevoir tout type de pièces chocolatées. ByFlow met à la disposition de l'utilisateur le Online Chocolate Design Studio, où vous pouvez créer vos propres modèles de chocolat en quelques minutes. Imprimante alimentaire - Impression - Techni-Contact. Tout type de chocolat peut être utilisé avec un système de contrôle de la température entièrement automatique. A noter que vous pouvez également utiliser cette imprimante 3D pour concevoir d'autres aliments sucrés ou salés. ByFlow avait d'ailleurs ouvert l'un des premiers restaurants intégrant une imprimante 3D alimentaire.
Crédits photo: Print2Taste
L'imprimante 3D alimentaire Mmuse
Le fabricant chinois Mmuse est à l'origine de la machine éponyme, spécialisée dans l'extrusion de chocolat. C'est une imprimante 3D alimentaire qui dispose d'un volume d'impression de 160 x 130 x 150 mm, d'une buse de 0, 8 mm de diamètre et d'une vitesse d'impression de 30-60 mm/s. L'imprimante Mmuse utilise des fèves de cacao qu'elle vient fondre, le tout dans un environnement contrôlé en termes de température. Elle intègre également un écran tactile pour faciliter les opérations de l'utilisateur et suivre en temps réel ses impressions. Aujourd'hui, cette imprimante 3D alimentaire est disponible à partir de 5 700 dollars. Le système d'impression 3D du SMRC pour l'espace
Lorsque les gens pensent aux aliments imprimés en 3D, la plupart du temps, il s'agit de projets destinés aux habitants de la Terre. Mais ce n'est pas toujours le cas. Imprimante alimentaire DECOJET Elite, impression pour gâteaux et pâtisseries. Le système d'impression 3D de SMRC a été mis au point pour fabriquer des aliments pour les missions spatiales de longue durée en collaboration avec la NASA.