Une recette pour changer de la purée de pomme de terre avec cette Purée à l'aubergine
Pour me soutenir, n'hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter! 🙂
Purée à l'aubergine
Ingredients
1 aubergine
1 courgette
6 pétales de tomates séchées
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de ras el hanout
Quelques feuilles de basilic
Une dizaine d'amandes
Sel
Poivre
Instructions
Lavez et découpez votre courgettes et votre aubergine en petits morceaux
Les faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes
Déposez votre courgette et aubergine cuites dans un mixeur, et ajoutez les tomates séchées, les épices, les amandes, le basilic et salez légérement. Mixez le tout
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Plat facile 20 min 35 min Ingrédients: 3 belles aubergines ( bien rondes) 4 tomates bien rondes et charnues 4 poivrons carrés 4 courgettes ( que vous diviserez en deux) 3 grosses pommes de... Recettes
Purée Aubergine Courgette Pomme De Terre En
4 Ingrédients 6 pot/s
Pour la purée
50 g oignon, (environ 1/2 oignon) 2 courgettes, 200 g environ 2 aubergines, 200 g environ 2 pommes de terre, 200 g environ 300 gramme d'eau 1 cube de boullion 1 pincée poivre 10 g beurre 45 g fromage à tartiner, type La Vache qui Rie, Philadephia etc.
8
La recette est créée pour
TM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Gratin d'aubergine et pomme de terre : recette de Gratin d'aubergine et pomme de terre. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Mettre l'oignon dans le "Couvercle verrouillé" et hacher 3 sec / vitesse 5 les parois du bol à l'aide de la spatule. Placer les courgettes (avec la peau si bio), les aubergines (pelées) et les pommes de terres (pelées) coupées en grosses rondelles dans le "Couvercle verrouillé".
Purée Aubergine Courgette Pomme De Terre Missouri
Enfourner 30 min à 210°C. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin d'aubergine et pomme de terre
Purée Aubergine Courgette Pomme De Terre Lake
Magicmaman
Recettes
Plats
Légumes
Infos pratiques
Degré de difficulté Très facile
Type de plat Plat
Nombre de personnes 1
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min
Temps complémentaire 0
Ingrédients principaux Aubergine, Courgette, Huile
Ingrédients
100 g de courgette 50 g d'aubergine huile d'olive
Étapes
Lavez les légumes, épluchez-les et coupez-les en cubes. Faites cuire pendant 15 minutes à la vapeur. Recette - Gratin d'Aubergines, Courgettes et Pommes de Terre à la Mozzarella - Gratins et plats au four | Galbani. Essorez et mixez; ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive et servez. Imprimer la recette
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