Elle est aussi bonne à température ambiante
Elle est adaptée aux bébés à partir de un an. Comme pour la compote de pommes au micro-ondes, vous pouvez tout cuire au micro-ondes
Compote De Prunes Aux Épices Les
Verrine de crème épicée et compote de prunes
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Ingrédients
Pour la compotée:
180 g de questches
10 g de sucre en poudre parfumé à la cannelle
Pour la crème épicée: 200 cl de lait entier
Sucre en poudre
1 cuillère à café d'épices à pain d'épices
1 g d'agar-agar
1 poignée d'amandes effilées, grillées à sec
Préparation
La compotée:
Lavez et essuyez soigneusement les prunes. Coupez-les en quatre avant de les mettre dans une casserole avec le sucre, portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire à petit feu pendant environ 10 minutes. Laissez refroidir. La crème épicée:
Faites bouillir le lait avec les épices à pain d'épices, le sucre et l'agar-agar pendant 1 minute. Laissez refroidir un peu avant de verser dans les verrines. Compote de prunes facile | Cuisine AZ. Réservez au froid jusqu'à ce que la crème soit prise. Finition:
Couvrez la crème prise avec 3 cuillères à soupe de compotée de prunes et remettez au frais. Avant de servir, ajoutez les amandes effilées grillées à sec.
Compote De Prunes Aux Épices Ayurvédiques De Nowël
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2. Servir tiède ou à température ambiante seule, avec une glace à la vanille, de la crème chantilly ou un gâteau au sarrasin par exemple
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Siège
Année de création
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