Je vous donne en mille le thème de la fête d'anniversaire de mes filles: les licornes! Elles m'ont donc évidemment demandé un gâteau licorne avec une vraie tête de licorne, des yeux, des oreilles, une corne, une crinière...
Pas mal de boulot, mais les "waouh!!! " des petites filles et leurs étincelles plein les yeux en voyant arriver le gâteau valaient le coup:) Et surtout, en plus d'être beau, ce gâteau était vraiment très bon!! J'ai tourné le gâteau licorne en vidéo, ça vous aidera beaucoup car c'est très visuel comme recette! Pour ce gâteau licorne, j'ai réalisé un molly cake que j'ai coupé en quatre étages. Je l'ai garni d'un crémeux aux fruits de la passion et de mangue, par facilité car c'étaient les parfums du gâteau de la veille pour l'école. Gâteau d anniversaire sans pâte à sucre inverti. Du coup j'ai doublé les doses pour n'avoir à le faire qu'une fois! Comme c'était super bon, c'était très bien et ça faisait une couleur orange à l'intérieur donc nickel. Je l'ai ensuite recouvert d'une crème au beurre à la meringue suisse super légère et délicieuse.
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Gâteau D Anniversaire Sans Pâte À Sucre D'orge
Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique et remuez délicatement à l'aide d'une spatule souple en silicone pour ne pas casser la mousse. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné de 30 cm de diamètre. Faites cuire pendant 25 mn à 180° jusqu'à ce que la génoise soit bien dorée. Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d'un couteau dans la pâte, elle doit ressortir sèche. Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Lavez le moule et réalisez une deuxième génoise de 30 cm de diamètre. Laissez refroidir. Gâteau d anniversaire sans pâte à sucre facile. Préparez ensuite la petite génoise: Fouettez les oeufs entiers avec le sucre en poudre et la vanille liquide pendant 10 mn jusqu' à ce que le mélange triple de volume. Faites cuire pendant 15-20 mn à 180° jusqu'à ce que la génoise soit bien dorée. Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Découpage: Lorsque les génoises ont bien refroidi, il faut les couper en deux dans le sens de la longueur pour pouvoir les garnir. A l'aide d'un grand couteau à pain, coupez la petite génoise en deux.
Gâteau D Anniversaire Sans Pâte À Sucre Inverti
Recouvrez d'une seconde couche en lissant bien avec une spatule. Pour la déco, je vous conseille de regarder la vidéo. J'ai formé un long boudin de pâte à sucre blanche pour la corne et je l'ai enroulé autour d'un pic à brochette. Je l'ai ensuite peint avec du colorant alimentaire doré. Plantez la corne à l'avant du gâteau. Pour les oreilles, j'ai découpé des cœurs dans la pâte à sucre blanche et j'ai peint l'intérieur en doré. J'ai pincé légèrement le haut des cœurs et j'ai planté un cure-dents dedans. Plantez-les sur les côtés de la corne. Pour les yeux, je les ai simplement découpés avec un couteau dans de la pâte à sucre noire. Vous pouvez tout préparer à l'avance sauf les yeux qui, une fois durs, auront tendance à casser si vous les appuyez sur le gâteau arrondi. On reprend la ganache au chocolat blanc! Je vous promets, on tient le bon bout! 9 recettes de gâteaux très gourmands sans sucre (ou presque). Pensez aux waouh des enfants, les yeux pétillants, les waouh, les yeux, allez motivation! La star de l'école, ce sera vous!! Repartissez la crème dans 6 bols.
Pas besoin de rajouter des tonnes de miel dans ce gâteau au chocolat, des montagnes de sucre dans ces cookies ni des quantités astronomiques de sirop d'agave dans cette tarte aux fruits. A l'approche des fêtes, on fait attention à son indice glycémique et on opte pour ces 9 recettes de gâteaux riches en goût... mais pas en sucre. Quand on évoque un dessert sans sucre, on pense souvent qu'il va être fade ou avoir une texture un peu bizarre. Détrompez-vous. Voici 9 gâteaux gourmands à souhait et sans un gramme (ou presque) d'édulcorant, de miel ou de sucre. Un gâteau au yaourt et aux pommes
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Les fruits, c'est LE grand secret pour éviter d'ajouter du sucre dans les gâteaux. Ici, les pommes font tout le travail pour donner un goût sucré à ce traditionnel gâteau au yaourt. Et en plus, c'est si simple à faire! Recettes de gâteaux sans sucre | La sélection de 750g. Une tarte au chocolat
Qui a dit que l'on ne pouvait pas se régaler sans sucre? Avec une pâte sablée ( faites-la maison, c'est tellement meilleur), du chocolat et de la crème, on obtient une tarte au chocolat en deux temps trois mouvements.
FOURNISSEUR EN Café moulu régal 250g - JACQUES VABRE
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LE CAFÉ JACQUES VABRE EST-IL UNIQUEMENT ORIGINAIRE D'AMÉRIQUE DU SUD? La marque propose désormais des cafés du monde entier. Même si l'essentiel de ses cafés d'origine sont effectivement sud-américains, Jacques Vabre propose également des produits indonésiens et kenyans.
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