Décollez le deuxième biscuit cuiller du papier sulfurisé et découpez le de façon à ce qu'il fasse 16cm de diamètre. Posez le sur les fraises, tassez légèrement et punchez le de sirop avec le pinceau. Pochez le reste de crème tiramisu sur le biscuit cuiller imbibé et lissez la surface à la spatule. Réservez 3h au réfrigérateur. Décoration du tiramisu aux fraises façon entremets Juste avant le service, faites tomber des petites gouttes de coulis de fraises tout le tour du tiramisu et reliez les avec la pointes d'un cure dents pour faire de jolis coeurs. Ajoutez les fraises restantes et servez! Navigation de l'article
Gateau Avec Coulis De Fraises
Ce tiramisu aux fraises façon entremets est né d'une demande de ma copine Sophie qui en avait envie pour son anniversaire. Pour faire ce gâteau, j'ai tout simplement adapté la recette de Philippe Conticini et je suis très contente du résultat. Ce tiramisu aux fraises est léger, frais et se tient parfaitement bien. Ma recette du tiramisu aux fraises façon entremets Ce délicieux tiramisu aux fraises se compose d'un biscuit cuiller, d'une crème tiramisu au mascarpone et de fraises fraîches. Bien qu'il soit monté comme un entremets, il ne contient pas de gélatine. Portions 6 personnes Temps de préparation 1 h Temps de cuisson 40 min Repos au froid 3 h Temps total 1 h 40 min Préparez le biscuit cuiller A l'aide de votre batteur, montez les blancs d'oeufs avec le sucre en poudre et les graines de la gousse de vanille fendue et grattée. Quand ils sont bien fermes, ajoutez les jaunes d'oeufs et fouettez quelques instants pour qu'ils s'incorporent. Dégagez le bol du robot et tamisez la farine et la maïzena au-dessus du mélange.
Gateau Avec Coulis De Fraise Thermomix
Laisser refroidir. Dans un bol, battre la ricotta, le yaourt, les œufs, le jus de citron et le sucre pour obtenir un mélange lisse. Verser sur la croûte et faire cuire au four 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris. Au robot mixer, réduire la moitié des fraises en purée, puis les passer au tamis. Napper le gâteau au fromage de ce coulids, puis le garnir de crème fouettée et du reste des fraises. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)
Calories: 470Kcal
Glucides: 42. 5g
Lipides: 24. 7g
Gras sat. : 14. 7g
Protéines: 15. 7g
Fibres: 2. 8g
Sucre: 21. 2g
ProPoints: 12
SmartPoints:
19
Végétarien
Sans fruit à coque
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Ce layer cake se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur, placé dans un récipient hermétique (cloche à gâteau). Taguez @liliebakery sur Instagram pour que je puisse voir le résultat:)
etc etc...
Sur la casquette j'avais fixé un tuyau de cuivre et des petites buses de pomme de douche, le tout coulé sous des feuilles de fibre de verre pour faire propre. Dans le coffre j'avais un bidons de 30 litres de flotte avec une pompe 220volt sur transfo car j'avais pas trouver en 12 volt.. Le but c'était de pouvoir virer un max de garvier et sable pour arreter de nicker le parbrise avec les essuis glaces..
Ca marchait pas mal!! Amazon.fr : casquette toile. !
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38, route de strasbourg
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Lun-Ven 8h30-12h00 & 13h30-17h30
Sam 8h30-12h00
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Directoire et Conseil de surveillance au capital de 67 500 000€. Casquette de toit - JeepMania. Siège social: Parc de la Haute
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