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La recette facile pour faire de la tire d'érable sur la neige à la maison! Saviez-vous que c'était facile de se faire de la tire sur la neige à la maison? Voici le secret. Temps: 20 minutes Portions: 25 Ingrédients: 1 canne de sirop d'érable de la belle neige blanche bâtonnets de popsicle Préparation: Faire bouillir le contenu de la canne de sirop d'érable jusqu'à ce que le thermomètre indique 230 °F (110 °C). Ne pas brasser et surtout prévoyez le coup avec un chaudron d'une bonne taille, car le sirop d'érable prend de l'expansion lorsqu'on le fait bouillir. Lorsque le sirop a atteint la température désirée, effectuez un test sur la neige. Si le mélange est trop liquide, laissez sur le feu. Blanc En Neige Au Micro Onde. Avec une cuillère, déposez le sirop bouillant sur la belle neige blanche. Donnez des bâtons de popsicle à vos invités et dégustez. Bon temps des sucres! Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:)
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Il y a de bonnes chances que le temps des sucres s'étire jusqu'à l'été avec cette recette de tire maison si facile à réaliser! Préparation Pour la tire d'érable Dans une grande casserole, portez à ébullition le sirop d'érable à feu vif (voir NOTES). Surveillez pour éviter les débordements. Réduisez à feu moyen et laissez bouillir à gros bouillons, en surveillant, de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'une goutte de tire versée dans un verre d'eau froide se fige et se transforme en une boule molle. Retirez du feu immédiatement (voir NOTES). Pour servir, remplissez de neige propre (voir NOTES) un grand contenant rectangulaire, comme une plaque de cuisson avec rebord ou un plat à lasagne. À l'aide d'une louche en métal, versez la tire chaude en rangées sur la neige. Attendez quelques minutes et lorsqu'elle est figée, enroulez-la sur des bâtonnets en bois. Recette de ~Tire d'érable sur la neige~. Pour les garnitures (facultatif) Si désiré, trempez les bâtonnets de tire dans une garniture au choix. Dégustez. Notes de fin Pour préparer la tire au four à micro-ondes: Beurrez environ 2, 5 cm (1 po) du haut intérieur d'un grand bol ou d'une tasse à mesurer d'environ 1 L (4 tasses) allant au four à micro-ondes, dans le but d'éviter les débordements.
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Verser la préparation sur la neige ou dans un contenant et réfrigérer. Prendre un bâton et déguster votre tire nature ou avec vos ingrédients préférés en vous inspirant d'une de nos 10 recettes originales de tire d'érable. Graisser légèrement 1 cm (3/8 po) sur le haut intérieur d'une casserole pouvant contenir 2 litres (8 tasses). Ceci empêchera le sirop de renverser. Tire sur la neige micro ondes. Verser le sirop d'érable dans la casserole. Faire bouillir le sirop d'érable à feu moyen-élevé et y déposer un thermomètre à bonbon sur le rebord ou la sonde d'un thermomètre dans le sirop. Amener le sirop entre 237°F et 240°F pour une durée approximative de 20 minutes. Il est très important de ne jamais remuer le sirop pendant et après la cuisson car la tire pourrait cristalliser. La préparation est prête lorsque les gouttes de tire forment des petites boules molles dans un verre d'eau froide. Prendre un bâton et déguster votre tire nature ou avec vos ingrédients préférés en vous inspirant d'une de nos 10 recettes originales de tire d'érable.
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Ajouter la levure, la farine, le sucre, le verre de jus de fruits et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige et les mélanger délicatement à la pâte. Faire cuire deux fois 6 mn au micro-onde à 800 watts. Informations nutritionnelles (pour 1 part): Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion = 120g Calories: 361Kcal Glucides: 46. 6g Lipides: 14. 9g Gras sat. : 8. 5g Protéines: 9g Fibres: 1. 2g Sucre: 29. Tire d’érable maison | Érable du Québec. 2g ProPoints: 10 SmartPoints: 16 Végétarien Photos Accord vin: Que boire avec? Rasteau Vallée du Rhone, Rouge Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge Questions: Dans votre recette vous parler de jus de fruit peux t'on mettre n'inporte quel jus fruit en bouteille? 10 - Vinaigre blanc Passez sur les parois du micro-ondes un linge imprégné de vinaigre blanc légèrement dilué, en faisant attention d'éviter les joints et attaches, qui pourraient être abimés par le vinaigre. Passez ensuite une éponge humidifiée d'eau, puis séchez avec un torchon ou un chiffon microfibre.
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Une folle envie de manger de la bonne tire d'érable qui coûtera bien moins chère que dans une cabane à sucre? La réaliser en grosse quantité ou en petite quantité, vous avez le choix de savourer cette gourmandise à la maison et rapide à faire en surplus! Ingrédients
1 tasse (250 ml) de sirop d'érable
aisser légèrement 1 centimètre sur le haut d'un bol pouvant contenir 8 tasses (1 litre). (ceci empêchera le sirop de renverser). 1 tasse (250 ml) de sirop d'érable. 7 minutes au four micro-onde. Tire sur la neige micro onde d. (Le temps de cuisson peut varier selon la force du micro-onde). La préparation est prête lorsque les gouttes de tire forment des petites boules molles dans un verre d'eau froide. la préparation sur de la neige ou dans un contenant et réfrigérer. * Pour faire une petite portion, verser ¼ tasse (60 ml) de sirop d'érable dans une grande tasse beurrée dans le haut et faire chauffer environ 2 minutes au micro-ondes. ( le mien a une force de 900 watts) Verser sur de la neige fraîche et enrouler avec un bâton de bois.
Trouvez la recette parfaite pour toutes les occasions!
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