Sortir quelques minutes avant de servir. Maintenant il ne vous reste plus qu'à déguster et à apprécier…
Bon appétit Xx
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Photos et Recette © Ingrid B.
"The future belongs to those who believe in the beauty of their DREAMS" ❀ Eleanor Roosevelt
Glace Vegan Noix De Coco Meringuee
On ne l'utilise pas tous les jours, on hésite donc à en acheter une, mais c'est un achat durable et intéressant, surtout quand on a des enfants. Rassurez-vous, on en trouve à bas prix qui fonctionnent vraiment bien. Je me suis décidée en lisant la liste infinie des ingrédients des glaces confectionnées. En faisant des glaces maison, on peut se faire plaisir plus souvent tout en étant sûr des ingrédients! Mes enfants en raffolent, comme tous les enfants, et nous avons toujours des glaces au frais pour le dessert! Préparation:
1. La veille, mettre au frais le lait de coco. 2. Le lendemain, battre le lait de coco, le sucre et la vanille avec un mixeur plongeur. 3. Verser le mélange obtenu dans la sorbetière et l'actionner pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. 4. Quand le mélange aura la consistance de la glace, ajouter la noix de coco râpée et laisser en fonction encore quelques minutes le temps de bien amalgamer tous les ingrédients. Glace vegan noix de coco de mer. (Vous pouvez aussi y rajouter des pépites de chocolat).
Version bounty glacé: verser la glace dans des moules souples rectangulaires. Après quelques heures au congélateur, enrober-les d'un mélange chocolat + huile de coco fondus. Bonne rentrée! !