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Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 20, 79 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Guide d'achat d'une râpe à spaetzles. 8% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 8% avec coupon Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 17, 87 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Recevez-le entre le mardi 14 juin et le mardi 21 juin Livraison à 22, 50 € Il ne reste plus que 6 exemplaire(s) en stock. Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 38, 82 €
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Ustensile À Spaetzle Pt
C h a r g e m e n t Recherche par catégorie, titre d'article, date, etc Publié le 19. 09. 2011 Il est bien temps d'inaugurer la nouvelle rubrique ' gogo gadget ' de J'veux être bonne. Gogo gadget c'est quoi? Une rubrique spécialement dédiée aux ustensiles de cuisine. On y parlera de nouveautés comme de vieilleries ou encore des utiles, comme cette râpe à Spaetzle. Mais est elle vraiment indispensable cette machine? La réponse est non. On peut se contenter d'une passoire métallique (si tu es en mode système D). Un presse purée pour les multifonctionnels. Une technique au couteau comme celle-là (un peu compliquée pour ma petite personne). Et puis il existe la râpe. Si t'as de la chance tu la dégoteras pour quelques sous sur une brocante. Sinon, on en trouve en magasin à partir d'une vingtaine d'euro (eh oui, quand même.. ). Ustensile à spaetzle de. Mais Le résultat est top! Super pratique d'utilisation. Elle donne une forme impeccable aux Spaetzle. Si tu es une addicte comme moi des Spaetzle, cette machine est pour toi.
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Les Spätzle font partie des plats typiques servis dans les brasseries bavaroises. On les aimes plutôt l'hiver (quoique) en plats uniques ou en accompagnement. Vous les aimez beaucoup (nous aussi) et vous voulez en faire à la maison? En fait cela est très simple. Il faut juste connaître le petit truc qui fait que des Spätzle sont des Spätzle: leur atterrissage dans l'eau! Ingrédients pour 2-3 personnes
200 g de farine type 405
2 œufs
150 ml d'eau
1 toute petite pincée de muscade en poudre
Sel
Recette pas à pas:
Tout d'abord, versez la farine, le sel et la noix de muscade dans un saladier. Machine à Spätzle Betty Bossi - Mathon.fr. Faites un puits pour mettre les œufs. Mélangez en versant l'eau petit à petit. Pendant ce temps faites bouillir de l'eau salée dans une casserole. Une fois que la pâte est prête et que l'eau bout, faites cuire les Spätzle au fur et à mesure. Vous pouvez utiliser un appareil spécial que vous pourrez acheter chez Kunstermann, ou encore au rayon ustensiles de cuisine chet Kaufhof ou Karstadt. Entre-nous la pâte étant assez liquide, c'est quand même mieux.
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Quand les spätzle remontent à la surface, ils sont cuits. Les récupérer au fur et à mesure, les refroidir en les plongeant dans le saladier d'eau froide et les réserver dans une passoire. Ne pas les laisser tremper. Pour les réchauffer, deux solutions: les griller au beurre ou les plonger une à deux minutes dans de l'eau bouillante salée. Note: Il est facile de confondre les spätzle avec leur proche parent, les knepfle. La pâte est quasiment identique, seule leur taille et leur forme permet de les différencier. Ustensile pour spaetzle – Ustensiles de cuisine. Pour simplifier, les knepfle sont de gros spätzle, plus proches des quenelles. Quand j'étais enfant, mon père aimait les manger au dîner avec des fruits au sirop. J'ai également lu qu'ils étaient jadis servis avec de la compote de pommes.