La viande des bovins Wagyu a un persillage supérieur (marbrage intense), ce qui la rend incroyablement tendre, riche en arômes et juteuse. la Bavette d'Aloyau de boeuf Wagyu provient d'authentiques races japonaises Wagyu élevés en plein air dans le nord de la France et sans utilisation d'antibiotiques ni d'hormones. Bavette Aloyau 1KG - Rungis à la Maison. 85, 00 €
Prix au kilo: 85, 00 €
Paiements sécurisés CB & Paypal Livraison 48 à 72 h sous réserve de disponibilités
La qualité pur race Seule la génétique de la race Wagyu pure détermine la tendreté et la saveur inégalée de la viande. Ne vous laissé donc pas séduire par des variétés dérivées de la race authentique! Elles sont souvent le résultat de croisements avec d'autres races bovines telles que les Black Angus. Il n'existe aucun label pour garantir la pureté de la viande de sorte que malheureusement beaucoup de faux circulent sur le marché. Les connaisseurs remarqueront d'emblée la différence de saveur, mais pour les débutants, cette première découverte de la viande Wagyu peut être une grande désillusion.
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Bavette D Aloyau Prix Au Kilo Paris
Sortez la viande du réfrigérateur au moins une heure avant sa cuisson. Poser la viande sur la poêle très chaude et la déplacer pour qu'elle n'attache pas. Faîtes cuire à feu vif de 2 minutes par coté. Sortez la viande et découpez la en médaillons
Bavette D Aloyau Prix Au Kilomètres
Reference:
4, 14 €
TTC
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Résumé
prix au kg: 22, 98€
Reassurance
Détails du produit
Fiche technique
Poids
180 g environ
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Un morceau goûteux, tout en longueur, à la fois tendre et savoureux. Origine Conditionnement DLC / Conservation Conseils cuisson
Royaume-Uni, norme qualité St george
1 paquet sous-vide de 2 pièces de 180 g. chacune
DLC de 10 jours à la date d'expédition. Se conserve 6 jours au réfrigérateur dans son emballage sous-vide. Peut également être congelé (6 mois maximum). Bavette d aloyau prix au kilo les. A cuire à la poêle 2 à 4 min de chaque coté, elle peut s'accompagner d'une simple échalotte hachée, d'une sauce à l'échalotte et au vin rouge ou encore échalottes, porto… un régal.
Poids (kg)
Poids (kg) ± 10kg Lot entier ± 10kg Découpe / Mise sous vide +19. 90€
Prix TTC
Prix habituel
€195. Bavette d aloyau prix au kilo paris. 20
€19. 52
/ kg
Livraison en France, Monaco et Belgique
Fraîcheur garantie
Sous vide et possibilité de congeler
Paiement sécurisé
Origine: Irlande - Ecosse - Angus
Mode de cuisson: À griller, à poêler 2 à 4 minutes de chaque côté
Date de limite de consommation: 15 jours minimum
Format: Colis d'environ 10kg, le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.
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