Conditionnement: en sous-vide par nos soins. Conservation: dix jours, dans son emballage d'origine, à compter de la date d'emballage. - au réfrigérateur a + 4 ° max où peut etre congelé directement dans son emballage (4 mois) Poulet fermier Certifié bio par Animal élevé en plein air, en liberté sur nos verdoyantes prairies normandes.. Le label AB est votre label de référence, l'un des seuls qui prend en compte le bien-être animal, le respect de la nature, et le bien être de l'homme. Prix du poulet fermier bio découpe morceaux Le kilo 16, 90 €
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Fiche technique
Poids
1. Poulet fermier bio découpe morceaux 1,7 kilo. 700
Mode de cuisson
A Mijoter
A Rôtir
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Une fois l'abattage terminé la viande repose 2 jour dans une armoire frigorifique avant d'être conditionnés le jour de la vente à la ferme. Il se déroule donc moins d'une semaine entre l'abattage du poulet et son atterrissage dans votre assiette! //
Informations complémentaires
Poids
2-3 kg
Abats compris
Oui
Âge d'abattage
120 jours
Produits populaires
ULET FERMIER BIO
Le poulet fermier bio est élevé en plein air durant 81 jours minimum dans un espace vaste et herbeux, nourri principalement de produits issus de l'agriculture biologique. Tout comme le signe de qualité label rouge, le poulet fermier bio exige un cahier des charges rigoureux (Une réglementation Bio européenne est applicable par tous les Etats Membres). Le poulet fermier provient d'une souche rustique traditionnelle, à croissance lente. La qualité du poulet fermier bio est supérieure et irréprochable. Prix du poulet fermier bio au kilo de la. Son alimentation lui confère une peau fine et une chair ferme et goûteuse ce qui est de meilleur goût. La qualité du poulet fermier bio est supérieure et irréprochable. Son alimentation lui confère une peau fine et une chair ferme et goûteuse ce qui est de meilleur goût.