La méthode présentée dans l'article de la revue Passerelle Eco n°32 s'inspire de la manière de faire des Jardins de Cocagne. Plus largement que les AMAPs, elle intéressera tout jardinier visant l'autonomie alimentaire en même temps que les plaisirs de la table. Les notes et documents présentés ci dessous viennent compléter cet article. Plan de culture maraîchère excel pdf. Voir aussi la page suivante
Principes: plan de culture AMAP
Voici quelques notes complémentaires utiles pour cette partie de l'article. (p. 51) Pour chaque espèce de légume (carotte, poireau, tomates, etc…) il existe une quantité importante de variétés; pour la carotte: Rodchild, de Chantenay, Nantaise, …; pour la tomates, plus de 4500 variétés! Il ne suffit donc pas seulement de se limiter à 30 espèces de légumes: il faut aussi se limiter dans le choix des variétés...
(p. 52, "quel sera le prix du panier? ") A savoir si on mange plus de légumes dans certaines régions ou bien si les personnes préfèrent compenser en allant au marché quand elles veulent et payer un peu moins cher au départ?
Plan De Culture Maraîchère Excel 2017
Mais il est maintenant intéressant de se projeter à plus long terme. Si vous voulez faire en sorte que votre système d'exploitation soit « durable » d'un point de vue agronomique, il vous faut également réfléchir sur l'ordre de succession de vos cultures sur vos parcelles. Une rotation de culture pertinente d'un point de vue agronomique permet d'éviter toute « fatigue » des sols. La mise en place de cette rotation peut être un vrai casse-tête. [Planification des cultures] Lundi, je sème. Mardi, je plante. Mercredi….. Il y a de nombreuses choses à dire, tellement que cela fera l'objet d'un prochain article! Un outil très complet pour la planification des cultures d'hiver sous abris froid (attention, fichier créé par le CivamBio 66 pour le département des Pyrénées-Orientales, à adapter à vos propres conditions climatiques! ):)
Quelques fiches techniques pour le maraîchage AB en Languedoc-Roussillon par exemple:
Les informations que nous collecte PBS au travers de sa démarche de prise de contact par téléphone, sont enrichies de données complémentaires issues de coupons en provenance de salons et manifestations dédiés aux activités de maraîchage, arboriculture et horticulture. Tous les arboriculteurs, maraîchers et horticulteurs de France
L'actualisation du fichier est permanente: notre base groupant les maraîchers, arboriculteurs et horticulteurs est actualisée au rythme d'environ 1500 appels par mois. Ainsi, la majorité des exploitations maraichères, horticoles, ou d'arboriculture qui se créent ou qui au contraire sont en phase de cesser leur activité ou qui subissent une modification importante au sein de leur structure (changement de gérant, de culture... ) sont identifiées. Chaque année un peu plus de la moitié des données qui qualifient les exploitations maraichères et horticoles que contient notre fichier, sont mises à jour. Exemple De Rotation De Culture En Maraichage - Le Meilleur Exemple. Il est par contre à noter que les coordonnées téléphoniques et fax des arboriculteurs, maraîchers et horticulteurs sont actualisées tous les 3 mois.
Plan De Culture Maraîchère Excel Pdf
Boutons type de série
Sélection du type de série: semis direct, plants faits soi-même ou plants achetés. Boîte durées et dates
Définition des durées (selon le type de la série) de pépinière (durée entre le semis en motte et la plantation), de croissance et de récoltes. En entrant une date, les autres sont recalculées en fonction des durées renseignées. Il y a deux formats de dates (voir les paramètres pour plus de détails). Boîte emplacements
Le bouton de sélection des emplacements n'est visible que lorsqu'une seule série doit être crée. Il ouvre une vue du parcellaire décrite ci-après. Plan de culture maraîchère excel 2007. Boîte serre
Définition de la taille des plaques à semis et de la perte estimée en pépinière (calcul du nombre de plaques à semer). Cette boîte n'est visible que lorsque le type de série est « plant, fait ». 8
Boite semences
Définition du nombre de graines par trou (que ce soit pour un semis direct ou pour des plants), du pourcentage de semences à ajouter, de la quantité de graines par gramme et calcul de la quantité de semences nécessaire pour chaque série.
Les agriculteurs d'autrefois ont découvert de quelle façon la rotation des cultures, combinée à d'autres pratiques telles que l'utilisation de cultures de couverture et d'engrais vert, favorisait la matière organique, la fertilité et l'état physique des sols. QROP - Logiciel de planification des cultures maraichères - L’Atelier Paysan. Pourquoi la rotation des cultures? L'utilisation d'engrais chimiques n'a jamais montré de toxicité; si elle est interdite en culture biologique, c'est principalement pour empêcher la déstructuration des sols et les pollutions par des fertilisants lessivés dans les ressources en eau, à cause d'apports que les cultures n'ont pu utiliser pour différentes raisons. Les engrais autorisés en culture biologique sont plus stables car ils doivent être transformés par la microfaune du sol avant d'être assimilables par les plantes. Depuis 1970, les canadiens ont introduit une nouvelle notion révolutionnaire avec la découverte des richesses du bois raméal fragmenté (BRF), mais la rotation des cultures reste indispensable pour une parfaite exploitation.
Plan De Culture Maraîchère Excel 2007
Dossiers Thématiques
Outil de planification de production maraîchère
Monter un projet d'installation en maraichage, le dimensionner puis gérer une production diversifiée et la composition de paniers AMAP semaine après semaine sont des tâches bien plus aisées avec l'aide de quelques outils. C'est pourquoi Louis-Jérôme Thibaud, des Jardins du Temps en Bourgogne, a mis au point un outil Excel pour planifier sa production maraîchère, et souhaite le mettre gracieusement à disposition de la communauté Fermes d'Avenir, en open source. Cet ensemble de tableaux basique a pour but d'offrir une visibilité financière à ceux qui s'installent en maraîchage, et un outil de planification de la production pour ceux qui sont déjà installés.
(p. 55 "Prévisionnel de production") Attention: Ce sont mes chiffres. Je ne garantie pas les rendements au m2 qui peuvent être différents d'une région à l'autre, d'un terrain à l'autre; cependant mes chiffres sont liés à la confrontation de plusieurs sources: fiches techniques de cultures réalisées au CFPA de Brens (81) et de quelques CIVAM. Je ne garantis pas non plus de n'avoir fait aucune erreur dans la quantité de semence nécessaire pour telle ou telle surface; mes sources sont toujours: fiches techniques du CFPA de Brens et catalogue de semences d'Essem Bio entre autres. (p. 55 "En cas de trop de variétés") Pour beaucoup de légumes, on ne fait pas qu'un semis dans la saison! En particulier pour les radis qui se sèment pratiquement chaque semaine. En prime, vous trouverez un tableau de suivi des besoins en main d'oeuvre pour l'AMAP, qui permet d'anticiper les besoins et d'organiser les coups de mains par les amapiens. Liens utiles
Passerelle Eco n°70: l'alimentation sans pétrole, du jardin à l'humain
Avec l'article « Jardinez pour produire des calories pour vivre.