Les cocktails Caïpibrasil avec Ballantine's Brasil Nous vous avons déjà présenté ici le Ballantine's Brasil, un spiritueux à 35° à base de whisky écossais, partiellement macéré avec des écorces de citrons verts brésilien. A quelques jours de l'ouverture des Jeux de Rio, voici quelques recettes de cocktails ayant pour base la célèbre Caïpirinha. Avec Ballantine's Brasil ce cocktail prend une étonnante saveur écossaise tout en conservant sa pointe d'excentricité brésilienne. Cocktail avec ballantine's brasil con. Ingrédients et préparation de la CaïpiBrasil 5 cl de Ballantine's Brasil 1 cl de sucre liquide 1 ⁄2 citron vert en quartiers Piler le tout Ajouter de la glace pilée Pour aller plus loin, Michaël Landart excellent barman du Maria Loca, situé au 31, boulevard Henri IV à Paris (IVe), vous propose pour l'été de twister le cocktail au travers de deux recettes très fruitées. La première met en scène l'açaï, fruit du palmier amazonien bourré de vitamine C que l'on trouve dans une des régions les plus reculées du Brésil et la myrtille, savoureuse et pleine d'antioxydants.
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Cocktail Avec Ballantine's Brasil
Amoureux du Brésil et globe-trotteur, il a répondu présent pour allier l'Ecosse et le Brésil. En ressort des cocktails frais qui se réalisent très simplement. BALLANTINES BRASIL: De l’Écosse au Brésil !. Voici une des deux recettes qui a retenu mon attention:
Ingrédients
5cl de Ballantine's BRasil
1/2 citron vert
1 fruit de la passion
1 cuillère à café de sirop de macadamia
1 cuillère à café de sirop de maracuja
Glace pillée
Préparation
Couper le marajuca en deux
Verser la pulpe dans un verre
Ajouter le demi-citron et écraser
Dans un shaker, mettre les sirops et Ballantine's Brasil
Compléter de glace pillée et shaker
Verser dans le verre et mélanger avec la pulpe. En savourant ces recettes de cocktails, vous devriez plonger dans l'atmosphère brésilienne. Le Ballantine's Brasil est disponible en GMS au prix moyen de 17, 5€.
Cocktail Avec Ballantine's Brasil 2018
Un extracteur de jus peut également vous aider avec le jus du citron. Mon avis sur Ballantine's Brasil Bien sur avant toute préparation de cocktail, j'ai dégusté un Ballantine's Brasil sec. L'odeur qui se dégage lorsque l'on ouvre la bouteille est plutôt agréable, citronnée comme on peut l'imaginer. La recette du "Ballantine's Brasil", un cocktail délicatement facile à réaliser. On retrouve d'ailleurs facilement ces notes de citron associée avec une touche de vanille, le tout étant plutôt doux et sucré. Avec ses 35°, Ballantine's Brasil est légèrement moins alcoolisé que les alcools forts du marché mais un peu plus que les liqueurs du type Malibu ou des premix de cocktail prêt-à-servir qui tournent autour des 20°. Il trouvera largement sa place dans le bar des 20-30 ans à la recherche de nouvelles saveurs ou encore qui souhaitent une base de cocktail pour changer du mojito. Petit bonus (c'est pour moi, c'est cadeau! ) Voici une deuxième recette de mon inspiration que j'ai baptisée: Edimbourg Do Brasil libre. Dans un verre tumbler, mettez une cuillère de sucre de canne, un demi citron vert coupé en quartier.
Cocktail Avec Ballantine's Brasil Con
Recette de la CaïpiBrasil açaï/myrtilles Une déclinaison à base de baie, plutôt réussie et agréable en bouche 5 cl de Ballantine's Brasil ½ citron vert 10 myrtilles 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d'açaï en poudre Glace pilée Dans un shaker, écraser les myrtilles avec le citron vert coupé en quartier. Ajouter le sucre, Ballantine's Brasil, compléter avec de la glace pilée et shaker. BALLANTINE'S BRASIL | Accueil. Verser dans un verre et saupoudrer d'açaï en poudre. L'açaï est un Superfruit brésilien, c'est une baie qui ressemble à une myrtille, on s'orientera vers les rayons bio pour le trouver en poudre. Je n'ai pas précisé mais pour ma part sucre roux uniquement pour les cocktails, le sucre blanc de betterave gardez le pour la cuisine 😉 Pour votre prochain apéro aux couleurs du Brésil, je vous conseille le kit cocktail CaïpiBrasil sur barpremium, celui-ci comprend 1 bouteille de Ballantine's Brasil (70cl) – 1 pilon inox – 6 verres Caipibrasil L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Piller le tout. Rajouter trois à quatre glacons. Verser 4 cl de Ballantine's Brasil Allonger avec votre cola préféré. On obtient ainsi une variante du célèbre Cuba libre. Pour votre info Edimbourg étant la capitale de l' Ecosse, pays de naissance du whisky Ballantine's. Ballantine's Brasil (70 cl) prix indicatif: 17. 50€ en vente au rayon whisky en GMS. Saúde (santé! )
Ballantine's prend un air de samba avec son tout nouveau lancement: Ballantine's Brasil. Depuis plus d'un siècle, le succès de Ballantine's s'est construit sur l'exportation, ce qui en fait aujourd'hui un des piliers de la marque. Ballantine's s'est ainsi installée en Amérique du Sud y découvrant de nouveaux modes de consommation. C'est de la rencontre du savoir-faire écossais et d'une coutume brésilienne ancestrale selon laquelle les brésiliens ont l'habitude d'ajouter du citron vert dans leurs spiritueux qu'est né Ballantine's Brasil, spiritueux à 35% alc. à base de whisky écossais, partiellement macéré avec des écorces de citrons verts brésiliens. Cocktail avec ballantine's brasil 2018. À L A CROISÉE DES SAVEURS ÉCOSSAISES ET BRÉSILIENNES
Après plus de deux années de recherche et développement, Sandy Hyslop, Master Blender Ballantine's a mis au point un assemblage unique et original, véritable innovation. C'est la macération de l'écorce de citron vert fraîchement séchée dans les fûts de whisky qui confère à Ballantine's Brasil la fraîcheur subtile de l'agrume, délicate et sans aucun compromis sur la qualité pretium de Ballantine's.